水产养殖和水培蔬菜完美“牵手” 鱼菜“共生” 一水“两得”

　　在鹤壁有这样一个生态种养基地：鱼池里的水经循环系统将养鱼产生的粪便等微生物进行分解，继而转化为水培蔬菜生长所需的营养物质，实现水产养殖和水培蔬菜完美“牵手”——这就是鱼菜“共生”、一水“两得”。

　　7月29日，记者走进位于鹤壁市城乡一体化示范区古城街道石佛寺村的工厂化“鱼菜共生”循环养殖项目基地，映入眼帘的是整齐排列的圆形鱼池，鱼池内，成群的鲈鱼在水中泛起涟漪，青翠的水培蔬菜长势喜人。

　　“基地投资220万元，去年9月正式投用。包括4个养鱼池、38个孵化池、15个育苗池和约5000平方米的蔬菜种植车间。目前4个养鱼池内的2.5万余尾鲈鱼，预计今年9月份可对外销售，利润约25万元。”该村党支部书记夏宝峰言语间充满期待。

　　鱼菜如何共生？夏宝峰表示，这是一种新型的复合耕作体系，是把水产养殖和蔬菜种植两种农业技术进行结合，“鱼粪经过分解、过滤后成为蔬菜的‘营养液’，蔬菜吸收养分后，又将水充分净化循环给鱼用，形成‘鱼肥水—菜净水—水养鱼’的生态循环系统，实现‘养鱼不换水、种菜不施肥’的生态共生效应。”夏宝峰说。

　　为实现规模化生产，该村与鹤壁市城投集团合作，投资120万元引进3套循环系统设备，通过数字化精准投喂、增氧、定时排污、病害监测等，在育苗、种菜等环节实现了科学精细管理，力求做到“鱼肥菜壮”。

　　记者在采访中了解到，为带动村集体经济壮大发展，目前该村探索实施“党支部+平台+农户”合作模式，向本村及周边村庄养殖户免费提供鱼苗、养殖技术、回收销售等服务，预计每年可带动养殖户增收5万元、村集体经济增收25万元。

　　“项目满产后，可实现年销售鲈鱼3万尾、鲈鱼苗500万尾、绿色无公害蔬菜3万斤，年产值可达550万元。”夏宝峰表示，未来计划打造“石佛寺放心鲈鱼”品牌，并开发鲈鱼罐头、鲈鱼干、鲈鱼预制菜等产品，努力拓宽农业增值增效空间，为村民提供更多的致富渠道。

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