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韶关始兴:菜篮子基地“皇后菜”走俏大湾区

发布时间:2024-08-21 12:09:00 点击量:

  日前,笔者从韶关始兴县粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地之一盛丰生态农业科技有限公司蔬菜种植基地了解到,基地种植的200亩“皇后菜”,走俏粤港澳大湾区,日采摘输送量达2500公斤。

  8月4日,笔者来到该基地,蔬菜大棚里,有“蔬菜皇后”之称的有机蔬菜“皇后菜”长势旺盛,一簇簇茎叶格外鲜嫩,绿意逼人。“皇后菜”是这种植物的“外号”,本名就是人人皆知的“红薯叶”。

  菜场场长赖荣淦向笔者介绍,红薯叶不仅可以用作烹饪美味佳肴,还有很强的药用价值,近几年因口味独特、营养丰富,日渐受到大城市市场的青睐,走俏粤港澳大湾区市场。目前这一新品种红薯叶,每斤的价格在30元左右。

  赖荣淦介绍,红薯叶生命力比较强,耐活,茎叶生长速度很快,采摘后及时补充肥水,15天又可采摘一次。但采摘时对品质要求非常高,不能有虫眼,只掐嫩尖,保留三、五片叶子。“我们运往粤港澳大湾区市场的红薯叶选取为总长20厘米左右的,这样它的营养最丰富,口感也最好。”

  为了避开高温天气,基地目前采取夜间采摘。“我们菜场安排工人晚上17时过后进行采摘,到第二天的上午9时,只要天气热了,我们就收工,避免高温天气影响工人的身体的健康。”赖荣淦说。

  据了解,始兴县是“全国无公害蔬菜生产示范基地县”、省级“菜篮子”基地县。拥有粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地3家,盛丰公司蔬菜种植基地是其中之一。该基地是广东省最大的现代化有机蔬菜生产基地,有机蔬菜种植面积达1500亩,年产2000余吨高端有机蔬菜,年产值超过4000万元。目前,基地主打菜品为有机红薯叶,种植有440个大棚共计200亩,每天的采摘任务量达2500公斤。

  今年以来,始兴县重点依托现有的产业基础,积极推进粤港澳大湾区10万亩绿色有机菜篮子基地建设,其中,重点推进蔬菜省级现代农业产业园建设,着力推进蔬菜产业基地规模化、栽培设施化、生产标准化、经营产业化的集约发展,把“始兴蔬菜”打造成一张响亮的名片,推动始兴县现代农业转型发展、绿色发展。