马铃薯种植告别倒茬的秘诀

　　河北省张家口市沽源县是我国北方地区优质马铃薯产区之一。马铃薯产量高，用肥量大，过量施肥给土壤造成的伤害日益突出，由此引发的土传病害又加剧了化肥农药用量，形成恶性循环。在当地，种植户为防止重茬，普遍采用来回倒茬的耕作方式。否则就会病虫高发、产量锐减。但这样做的后果同样加速了土壤肥力的退化，当地薯农不得不远赴内蒙、陕西等地继续换地种植。

　　沽源县兴东合作社理事长石光东6年前承包了2000亩地，土壤退化、需要来回倒茬等问题一直是其心病。今年5月，陕西赛众发起的“净土行动”走进沽源县马铃薯主产区，石光东当即就拿出40亩地，每亩施用赛众牌土壤调理剂100斤进行试验。

　　眼下，马铃薯陆续开始收获。这40亩的“净土试验”究竟如何呢？9月22日，“净土行动”回访团队实地探访了一番。

　　收获机在地里来回奔跑，背后留下一行行马铃薯，工人们忙着装袋。试验田与对照田紧挨着，一眼看过去，试验田最大的土豆，个头比对照田多出两倍还不止。“这40亩试验田，个头明显大一截，亩产应该在4吨以上，估计一亩要比去年增产1200多斤。”看到回访团队到来，石光东脱口而出。

　　种薯要挣钱，除了产量，还要卖相。最近几年，马铃薯疮痂病、软腐病比较多，今年沽源县更是高发，一旦染上这种病，马铃薯便会从表皮往里渐渐腐烂，最后只有扔掉。“试验田今年完全没遇到疮痂病。”石光东说。

　　“用净土方案，一亩大约要多投入200元，但增收了1000斤，按现在销售价合600元，等于一亩多挣400元，这账合算着呢！”这些天因为抢收马铃薯，石光东每天4点即起、晚上11点才入睡，尽管疲惫不堪，但“净土试验”的成功，让他累并快乐着。

　　中国是世界第一马铃薯生产国，但平均亩产却只有世界水平的三分之一，保护好土壤，是高产的基本条件。据了解，中国有四大马铃薯主产区，其中沽源所在的地区属于北方一作区，主要包括内蒙、黑龙江、吉林、辽宁中北部、河北北部、山西北部、陕北、宁夏、甘肃、新疆等地，总种植面积约3500万亩。在这一地区，适宜种植的土地基本都已开发，由于连年高强度种植，土壤有机质下降，马铃薯疮痂病、黄萎病等土传病害加重。

　　对于石光东这样的种植大户而言，破解土壤问题，实现净土高产洁食高效，这样才能化解高投资背后的风险。石光东介绍，这些年种植马铃薯投资越来越大，人工成本更是水涨船高，“旺季时一个女工一天要300元，男工更是高达500元”。高成本必须要获得更高的产出，而这一切的前提便是要有健康的土壤。

　　赛众早在上世纪90年代就研发土壤保健技术，是国内最早一批从事土壤修复和改良的企业，在快速形成土壤团粒结构和重茬病、腐烂病等土传病害防治方面，先后获得过国家5项发明专利，以此为基础，形成了矿物法土壤保健和土壤环境修复技术体系。

　　“为了解决薯农的痛点，我们今年面向马铃薯主产区首次开展净土行动，实施一系列净土试验示范，打响净土保卫战。”赛众董事长吕周锋表示。

　　“以前南方很少种植马铃薯，现在全国都在种。这种情况下，出路在于净土高产、洁食高效，提高产量和品质，种出绿色产品，因此土壤健康越来越重要。”石光东认为。

　　这也是净土行动的目标之一。赛众高级农艺师苗在田介绍，通过赛众净土方案处理过的马铃薯，不仅商品外观得到改善，个头大，表皮光滑、而且淀粉含量高。抗氧化试验显示：试验田马铃薯切开一小时后，切面仍不变色，而对照田已经变色。

　　“改良净化土壤，农民才能种出健康的农产品，但健康农产品也应得到应有的市场评价，因此农民需要良心种植，同时消费者需要理性消费。”苗在田呼吁。

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