减少“中间商”赚“差价”“明星技术”可实现马铃薯种植节水增产

　　近段时间，种植面积约3333.3公顷（5万亩）的恩平马铃薯迎来丰收。“今年马铃薯产量不错，出薯品质和亩产都比往年要好，这要归功于一项‘明星技术’。”昨天，记者跟随恩平市丰江农业专业合作社负责人冯健华来到牛江镇梨园村，只见他蹲下来用手挖进泥土，扒开埋在垄下的农膜，一套庞大、完整的地下滴管系统露出了“冰山一角”。这就是冯健华所说的“明星技术”——马铃薯膜下滴灌水肥一体化种植技术。

　　据悉，由恩平市农业农村局指导，恩平市丰江农业专业合作社实施的《马铃薯膜下滴灌水肥一体化种植技术》项目获得恩平市科技进步奖，该技术通过“埋土式”灌溉，能有效控制马铃薯生长各个时期的水肥供应，达到节水、节肥、省工、增产效果，成为当地该领域“水肥一体化”模式的标杆。

　　马铃薯是恩平当地传统冬种农作物，恩平是省内一流产区。随着农业机械化程度提高及种植技术深化发展，马铃薯种植由从前重肥重药的“粗放式”发展，如今已成为“精致式”“环保式”农业。

　　这一技术是在马铃薯播种后配套滴灌水肥一体化工程，再将地膜覆盖在垄上。实施后具有显著增产作用，能改善土壤的物理性能，保持土壤水分、养分，起到药物防病作用等，提高肥料利用率，达到改善作物品质、提高产量的效果。简单来说，就是把灌输管线埋在泥土下，以“细雨润无声”的方式长期让作物最直接、最快速、最有效地吸收水分和养分，减少表层泥土作为“中间商”赚取水分、养分“差价”。

　　“我们之前做过试验，利用这套技术设备的田地，亩产比常规田地要高出400-750公斤。”冯健华表示，经试验证明，该技术是一项行之有效的高产栽培技术，克服了传统常规栽培马铃薯的弊端，有利于生产无公害马铃薯，且薯块整齐鲜嫩、表面光滑、破损率低、商品性好；它更是一种省工、省力、节本、增收的可持续发展农业耕作模式，是充分利用冬闲田地发展种植的一条好路子。

　　冯健华给记者算了一笔账，项目实施后每亩可节约用水50%，以“一个人、一个开关、一套系统”模式来计，每个工人可管理约20公顷（300亩）田地，大大节省了人力成本，另外，每亩田地节约肥料20%，亩产提高25%-30%，每亩增收约900元。

　　广东种植马铃薯主要在秋冬季节，传统的马铃薯栽培是通过“大水大肥”来实现增产。但由于广东秋冬季节雨水较少，干旱时有发生，马铃薯灌溉问题突出，加上封行后人工施肥较为困难，因此，马铃薯生产极易受到影响，产量很不稳定。

　　“这项技术特别适合在坡地沙质土旱地大面积种植马铃薯，在实践基础上，我们总结了‘水肥一体化’模式在马铃薯栽培中应用的原理、优势、方法和效果，为今后的广泛应用提供依据。”恩平市农业农村局总畜牧兽医师谭乾开说。

　　值得关注的是，这项技术还有一个重要的环保元素，它采用的灌输软管及覆盖农膜均是可降解产品，可有效促进农业可持续发展、绿色发展。

　　马铃薯膜下滴灌水肥一体化种植技术，可节省人力、水肥资源，符合国家建设资源节约型社会的政策方针，是农村建设资源节约型种植模式的最佳技术之一，也是种植业实现水肥管理现代化的重要内容。

　　通过恩平市丰江农业专业合作社对该技术的试验示范，证明能大幅度促进马铃薯生产由高产向优质高产高效目标转变，推动马铃薯产业发展和综合生产能力提升，促进马铃薯增产和农民持续增收。相信，随着广东省对农田水利及农田节水技术推广工作重视程度的加强，该技术将会被更广泛地推广和应用，真正成为现代种植业中水肥管理的“明星技术”。