有机产品认证知识知多少？

　　有机产品是指生产、加工和销售符合中国有机产品国家标准的供人类消费、动物食用的产品。

　　有机产品国家标准要求有机生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等物质；有机加工中不采用基因工程获得的生物及其产物，尽可能少使用化学合成的添加剂、加工助剂、燃料等投入品，最大程度地保持产品的营养成分和原有属性。

　　一看标志。获得有机产品认证的，应当产品的最小销售包装上，加施中国有机产品认证标志。并标注有机码、认证机构名称或标识。

　　二查真伪。使用认监委官方的“有机码查询”微信小程序扫描二维码，或登录“中国食品农产品认证信息系统”（a.cn）、认监委公众号手动输入有机码，核实生产加工企业是否已经获得认证以及证书有效期、认证范围等信息。

　　三看包装。有机产品的包装通常使用由木、竹、植物茎叶和纸等制成的可生物讲解和可回收利用的包装材料。

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