这3类蔬菜买一次够吃一年！在家就能种新鲜健康又省钱

　　因为这场疫情，去超市或菜场买菜变成一件充满风险的事，蔬菜一囤就是好几天的量，每天吃到新鲜蔬菜成为一种奢想。

　　不用羡慕，今天就跟大家分享一些实用的再生蔬菜种植技巧！不占面积不费事，不仅每天都能吃到新鲜蔬菜，还能省下买菜钱！

　　豆芽菜、豌豆苗等都是很容易上手培育的菜，而且种的时间也很短，7天就可以收获一大盆芽菜！

　　先把绿豆（黄豆、豌豆均可）浸泡在水中5个小时，等到种子吸饱水膨胀，会开始冒出小芽。

　　种菜其实一点儿也不难，像生菜、香菜、小葱、薄荷等生命力顽强的蔬菜，用点水就能继续生根发芽。

　　将葱的根部自茎叶泛青的位置切开，用橡皮筋捆扎在一起，放在3厘米高的水杯里。

　　若生姜已发芽，从发芽处切开，可多切一点姜肉；若没有发芽，则将生姜放入水中，等待生姜发芽。

　　首先准备一只成熟的番茄，保证番茄没有坏，而且是又红又熟的，用刀切成1.5厘米左右的厚片。

　　如果你想育更多的番茄苗，可以把全部厚片隔一小段距离平铺在土上面。但是育苗时，就要用大一点的桶或花盆。

　　土仍然是要浇湿浇透，然后用保鲜膜把桶包裹一下，目的就是为了保温保湿，这样有助于提早发芽。

　　一个厚片发芽后会有多棵小苗长出来，可以把其它小苗移到其它盆里，把强壮的一两棵留在盆里慢慢生长。这样营养没有分走，长得更快。

　　之所以不在10厘米高的时候就直接移植大盆，原因是太小就移植到大盆，会有弯枝的情况出现；苗子移到小花盆里等长到差不多时，再移大盆，番茄就能长得更挺拔更健壮。