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快来尝鲜!秋季时令菜新鲜上市!哪些是今年“新宠”

发布时间:2024-09-18 12:08:15 点击量:

  秋意渐浓,农产品市场上菜品的供应情况如何?价格是否出现变动?对此,记者进行了实地考察。

  上午,记者走访徐汇区嘉陵菜市场时发现,摊位上菜品多样。新鲜的应季菜品菠菜、水芹菜、蓬蒿菜、白萝卜等都被摆放在显眼的位置,给市民们的餐桌提供了丰富选择。

  在众多摊位都可见时令菜莴苣的身影,价格在4元/斤。秋天的莴苣口感脆嫩清香,富含胡萝卜素,维生素C、K和多种矿物质,如钾、钙、镁等。经常食用新鲜莴苣,对缺铁性贫血患者十分有利。

  蓬蒿菜也是众多摊位普遍售卖的菜种。一位摊主介绍,蓬蒿菜9月份就已上市,价格已从20元/斤降至8元/斤。蓬蒿菜富含多种维生素、胡萝卜素等营养元素,可以开胃消食、促进排便。在选择蓬蒿菜时,建议顾客选茎较短、深绿色的,这样的蓬蒿口感更为水嫩。

  记者走访一圈后发现,目前市场上时令菜种基本都在降价。芹菜从7元/斤降至了4元/斤,菠菜从12元/斤降至了8元/斤,萝卜降至了2元/斤。市场里,顾客们根据各自的需求和口味偏好进行选择。