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二三月间适合种的7种蔬菜新手农民不求人自己种菜吃更省钱

发布时间:2024-09-08 22:26:56 点击量:

  这种观念与主张提前消费的城市月光族不一样,但这次疫情也让大家明白,存点钱,终究不会错的。

  而在农村的话,其实大多花不了多少钱,除了穿的用的,吃的大多都能自给自足。

  不过也有一些刚结婚,自己当家的农民,并不太清楚哪个季节种什么蔬菜好,而因此错过最佳耕种季节,导致蔬菜不如别人家的长势好。

  而今天是三月的第一天,这里想和大家分享一下,农村二三月间适合种的一些蔬菜,新手农民拿走不谢哦~~~

  农村人说的“二三月间”与我们说的“二三月份”并不是一个意思,他们说的二三月间,其实指的是农历二月和三月,而我们说的二三月份说的则是公历二月和三月。

  所以这里说,二三月间适合种的蔬菜,就是说农历二三月前后(公历三四月左右)适合种的蔬菜。(下文以农村比较爱种的蔬菜为例)

  这阵子很多农家的田地里还种着没有完全成熟的小麦和菜籽,到二月中后差不多就能收了。

  有的农民速度会比较快,尤其是南方,大多会提前半个月左右种蔬菜,而北方则会延后半个月到一个月左右。

  首先,可以种些有“蔬菜之王”称号的菠菜,菠菜一年四季都可以种,也分为“春菠菜、夏菠菜、秋菠菜和越冬菠菜”。

  而“春菠菜”适合在3月种(农历2月中旬),等温度升高一些,一般种下后差不多一个月后就能采收,持续时间相对较长。

  小时候家里穷,吃不起饭的时候,我们有试过吃煮土豆,用蘸水来吃的日子,真的很顶饱,而且好吃,所以这里推荐大家种。

  而且种土豆没必要整个来种,可以切成块状,有芽的一面朝上,很快就能长出苗,大多是三个月左右就能收获。

  黄瓜适合在早春1月-3月种,夏秋也有人种,可以选择在6月至9月左右,可以采用浸种催芽后育苗或地膜覆盖直接播种。

  而推荐种黄瓜也是因为,农村孩子的零食本身就不多,而黄瓜则是他们夏天最爱的零食和水果之一,农民们去地里耕种也可以带着去解渴,所以推荐大家这几天可以种黄瓜。

  我们这边大多会先种点在自家院子里,比较早,可能2月就开始种了,而到了种玉米的时候,还会在玉米地里跟着种一些金豆。

  而秋季播种的线月上旬,华东7月下旬到9月上旬,西南则大多是8月上旬,华南最晚,大多是8月下旬到10月。

  四季豆可以煮素瓜豆,也可以用来炒,冬天还能直接煮豆子来吃,非常美味,和土豆一样,是很多农民必种,且回报较高的蔬菜。

  云贵川大多爱吃辣,所以这里推荐大家可以种辣椒,真的能为农民省不少买青辣椒和辣椒面的钱。

  我老家种辣椒的大致程序是,先撒种育苗,等苗长高一些,需要在根部捏一个营养球(泥巴、农家肥),长一段时间再一株一株的移植到地里。

  现在也有人不捏营养球了,用漂盘来弄,但天气一定要好,不然辣椒苗会死或者晒死。

  辣椒的苗龄是110天左右,有的甚至达到150天,大多是在4月中旬到5月下旬定植,所以大家可以3月中旬左右开始撒种育苗,当然也可以早一点或晚一点点。

  选地的话,zui好是选择近几年都没有种过茄子、黄瓜、烟、瓜果蔬菜的春白地,这样能使辣椒长得更好,保障更高。

  茄子也是很多农民喜欢吃的一种蔬菜,可以炒肉吃,也可以烧来和辣椒一起拌,又或是与四季豆一起用清水煮来沾辣椒水,都非常美味。

  此外二三月间还可以种很多蔬菜,这里就挑了7种个人觉得,农民很喜欢种的,农村还有种热白菜和冷白菜的习惯,以后有机会再详细和大家分享吧。